小さじいち酵母ワークショップ
先日、小さじいちさんのワークショップがありました。
その様子を少しだけですが紹介します。
こちらが教えて下さった小さじいちさんです。
酵母のこと、パンのこと楽しく教えてくださいました。
今回は柚子の酵母作りです。
カゴに盛られたきれいな柚子はどんな姿、どん酵母に仕上がるのでしょう。
みなさんいろいろ質問されたりと和やかに楽しそうなワークショップでした。
お家に持って帰られた柚子の酵母…今頃ゆっくり成長してるんでしょうね。
その様子を少しだけですが紹介します。
こちらが教えて下さった小さじいちさんです。
酵母のこと、パンのこと楽しく教えてくださいました。
今回は柚子の酵母作りです。
カゴに盛られたきれいな柚子はどんな姿、どん酵母に仕上がるのでしょう。
みなさんいろいろ質問されたりと和やかに楽しそうなワークショップでした。
お家に持って帰られた柚子の酵母…今頃ゆっくり成長してるんでしょうね。
