小さじいちさん酵母のワークショップ
先日小さじいちさんが酵母のワークショップをしてくださいました。
いつもおいしいパンを作られる小さじいちさん。
直接酵母のお話しが聞けるのはうれしいことです。
教えていただきながら、みなさんさっそく酵母作りにチャレンジしておられました。
身近なもので出来るそうでこれからお家でいろんな酵母作りが楽しめます。
どんな材料を使うか、酵母を使ってどんな料理にかわるのか・・・
お家でもいろいろ試してみられて、少しずつキッチンにビンが増えていくかもしれません。
これからの食べる時間が今より少しワクワクしたりおいしくなったらうれしいです。
持って帰られた酵母達がおいしく変身しますように・・・
